feat(workoutkit): whitelist activities + isInspectable WKWebView

Backlog #1 — WKWebView debugging via Safari Web Inspector :
- MainViewController.swift : webView?.isInspectable = true (iOS 16.4+)
- Permet de débugger l'app TestFlight depuis Safari Web Inspector
  Mac (menu Développement → iPhone → coach.hypnotruck.ch). Sans ça,
  la WebView ne remonte pas dans la liste des cibles inspectables.

Backlog #2 — Whitelist défensive activities CustomWorkout :
- Nouvelle fonction isSafeForCustomWorkout(HKWorkoutActivityType) -> Bool
- Whitelist : running, cycling, swimming, walking, hiking, rowing,
  skatingSports, paddleSports (confirmées doc Apple WWDC23+24) +
  functionalStrengthTraining, traditionalStrengthTraining (confirmées
  empiriquement le 2026-05-18 build 15).
- Pour toute activity hors whitelist (yoga, pilates, hiit, crossTraining,
  coreTraining, etc.) : fallback automatique sur .running avec NSLog
  warning. Évite les precondition crashes CustomWorkout.init pour
  activities non testées.
- Retour JS enrichi : { sent, activityUsed (rawValue), activityFallback (bool) }
  pour permettre au web d'afficher un avertissement si fallback.

Bump version requis côté Mac avant rebuild TestFlight.

ios/App/App/CoachWorkoutKit.swift

@@ -98,7 +98,19 @@ public class CoachWorkoutKitPlugin: CAPPlugin, CAPBridgedPlugin {
             return
         }
 
-        let activity = workoutActivity(from: activityStr)
+        let requestedActivity = workoutActivity(from: activityStr)
+        // Whitelist défensive — CustomWorkout.init fait des asserts internes
+        // (precondition failure non catchable, crash dur) pour les activities
+        // non supportées. La doc Apple confirme : .running, .cycling toujours,
+        // .swimming/.rowing/.skating depuis watchOS 11 (WWDC24). Empirique
+        // (testé 2026-05-18 build 15) : .functionalStrengthTraining marche.
+        // Pour tout le reste : fallback .running pour éviter crash.
+        let activity = isSafeForCustomWorkout(requestedActivity)
+            ? requestedActivity
+            : .running
+        if activity != requestedActivity {
+            NSLog("[CoachWorkoutKit] Activity rawValue=%lu not whitelisted for CustomWorkout, falling back to .running", requestedActivity.rawValue)
+        }
 
         Task {
             do {
@@ -110,13 +122,34 @@ public class CoachWorkoutKitPlugin: CAPPlugin, CAPBridgedPlugin {
                     repeats: repeats,
                     cooldownMin: cooldownMin
                 )
-                call.resolve(["sent": true])
+                call.resolve([
+                    "sent": true,
+                    "activityUsed": Int(activity.rawValue),
+                    "activityFallback": activity != requestedActivity,
+                ])
             } catch {
                 call.reject("Failed to send workout: \(error.localizedDescription)")
             }
         }
     }
 
+    // Whitelist des HKWorkoutActivityType compatibles avec CustomWorkout.
+    // Mettre à jour dès qu'une nouvelle activity est testée empiriquement
+    // sans crash sur watchOS / iOS courants.
+    private func isSafeForCustomWorkout(_ activity: HKWorkoutActivityType) -> Bool {
+        switch activity {
+        // Confirmé doc Apple WWDC23+24
+        case .running, .cycling, .swimming, .walking, .hiking,
+             .rowing, .skatingSports, .paddleSports:
+            return true
+        // Confirmé empiriquement 2026-05-18 (build 15)
+        case .functionalStrengthTraining, .traditionalStrengthTraining:
+            return true
+        default:
+            return false
+        }
+    }
+
     private func workoutActivity(from str: String) -> HKWorkoutActivityType {
         switch str.lowercased() {
         // Cardio outdoor

ios/App/App/MainViewController.swift

@@ -27,5 +27,13 @@ class MainViewController: CAPBridgeViewController {
         webView?.isOpaque = false
         webView?.backgroundColor = .black
         webView?.scrollView.backgroundColor = .black
+
+        // Permet l'inspection de la WKWebView depuis Safari Web Inspector
+        // (Mac : menu Développement → iPhone → coach.hypnotruck.ch) y compris
+        // pour les builds TestFlight. iOS 16.4+ requis. Sans ça, l'app
+        // n'apparaît pas dans la liste des cibles inspectables.
+        if #available(iOS 16.4, *) {
+            webView?.isInspectable = true
+        }
     }
 }