@capgo/capacitor-health n'expose pas les routes GPS des workouts. Ce
plugin Swift custom appelle HKSampleQuery + HKWorkoutRouteQuery pour
récupérer la liste des CLLocation associées à un workout (par UUID).
API JS :
CoachHealthRoute.getRoute({workoutUUID})
→ {available: bool, route: [{latitude, longitude, altitude, timestamp, speed}], count}
Format payload aligné sur HAE pour réutiliser le parser backend
existant (tools/health_parser.py).
8d011610be