feat(watch): séance guidée au poignet

Pendant natif du lecteur web. Bouton Démarrer par bloc : un exercice à la fois,
décompte en anneau, passage auto, haptique à chaque transition, pause et
navigation. Pendant une routine au sol, la montre est bien plus pratique que
d'aller chercher le téléphone — c'est tout l'intérêt de la version watchOS.

Chaque exercice écoulé est coché via RoutineStore.toggle, donc renvoyé à
l'iPhone puis au serveur : à la fin le bloc est à jour sur les trois surfaces.

La durée par exercice est désormais transmise dans le snapshot (duration_sec,
optionnel pour rester compatible avec les snapshots déjà persistés) : la vue
guidée utilise la vraie durée au lieu de répartir celle du bloc.

RoutineGuidedView.swift est déjà référencé dans le pbxproj (target CoachWatch),
aucun Add Files à faire. Backup : project.pbxproj.bak-guided

NON COMPILÉ — à inclure au prochain build Xcode.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

ios/App/CoachWatch/RoutineView.swift

@@ -6,6 +6,7 @@ import WatchKit
 /// l'état est donc partagé avec la page /routine et le widget de la home.
 struct RoutineView: View {
     @StateObject private var store = RoutineStore.shared
+    @State private var guided: RoutineBlock?
 
     var body: some View {
         Group {
@@ -16,6 +17,9 @@ struct RoutineView: View {
             }
         }
         .navigationTitle("Routine")
+        .sheet(item: $guided) { block in
+            RoutineGuidedView(block: block)
+        }
     }
 
     private var emptyState: some View {
@@ -79,7 +83,8 @@ struct RoutineView: View {
         .padding(.vertical, 4)
     }
 
-    /// En-tête de bloc (tap = tout cocher d'un coup) puis ses exercices.
+    /// En-tête de bloc (tap = tout cocher d'un coup), bouton de séance guidée,
+    /// puis ses exercices.
     private func blockSection(_ block: RoutineBlock) -> some View {
         let complete = store.isComplete(block)
         return VStack(spacing: 4) {
@@ -103,6 +108,15 @@ struct RoutineView: View {
             .buttonStyle(.plain)
             .padding(.top, 6)
 
+            Button {
+                guided = block
+            } label: {
+                Label("Démarrer", systemImage: "play.fill")
+                    .font(.caption2)
+                    .frame(maxWidth: .infinity)
+            }
+            .tint(.cyan)
+
             ForEach(block.items) { item in
                 exerciseRow(item)
             }