feat(watch): routine quotidienne cochable sur l'Apple Watch

Pendant natif du backend coach_sportif (commit 772385b, déjà en prod).

- CoachRoutineBridge (target App) : pousse blocs + état du jour vers la Watch
  via updateApplicationContext, relaie les coches Watch vers /api/routine/day
  puis notifie la WebView (event routineUpdated)
- CoachWatch/RoutineStore : état persisté en UserDefaults, reset au changement
  de jour. Les blocs viennent de l'iPhone — rien codé en dur côté watchOS, donc
  modifier la routine côté web ne demande aucun rebuild
- CoachWatch/RoutineView : liste cochable, progression, haptique, bouton de
  renvoi si la synchro a échoué
- ConnectivityManager (watch) : sendRoutine() en sendMessage avec repli
  transferUserInfo (coche faite iPhone hors de portée -> livraison différée)

⚠️ CoachLiveBridge touché : routeIfNotLiveSample() aiguille les messages
routineDone vers NotificationCenter. WCSession.delegate est unique côté iPhone,
impossible d'en ajouter un second. Le flux live workout n'est pas modifié mais
doit être re-vérifié au build.

Les 3 nouveaux fichiers sont référencés dans project.pbxproj (bonne target) :
aucun "Add Files" à faire sur le Mac. Runbook : docs/routine-watch-runbook-mac.md

NON COMPILÉ — nécessite une session Xcode sur le Mac mini.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

ios/App/CoachWatch/ContentView.swift

@@ -24,6 +24,7 @@ struct ContentView: View {
 
 struct ActivityPickerView: View {
     @EnvironmentObject private var workout: WorkoutManager
+    @State private var showRoutine = false
 
     private struct Activity: Identifiable {
         let id = UUID()
@@ -54,6 +55,14 @@ struct ActivityPickerView: View {
                             .frame(maxWidth: .infinity, alignment: .leading)
                     }
                 }
+                Button {
+                    showRoutine = true
+                } label: {
+                    Label("Routine du jour", systemImage: "figure.cooldown")
+                        .frame(maxWidth: .infinity, alignment: .leading)
+                }
+                .tint(.cyan)
+
                 Button {
                     workout.startSimulation()
                 } label: {
@@ -71,6 +80,9 @@ struct ActivityPickerView: View {
             .padding(.horizontal, 4)
         }
         .navigationTitle("Coach")
+        .sheet(isPresented: $showRoutine) {
+            RoutineView()
+        }
     }
 }