Plugin discovery : MainViewController sous-classe CAPBridgeViewController

Capacitor 8 n'auto-découvre pas les plugins in-app Swift (qui ne sont pas
des npm packages). Les plugins définis dans le target App doivent être
enregistrés manuellement via une sous-classe de CAPBridgeViewController
qui override capacitorDidLoad().

Ajouts :
- ios/App/App/MainViewController.swift : sous-classe qui registers
  CoachWorkoutKitPlugin() dans capacitorDidLoad()
- Main.storyboard : customClass pointe sur MainViewController (module
  'App' target) au lieu de CAPBridgeViewController (module Capacitor)
- project.pbxproj : 4 entrées pour MainViewController.swift (BuildFile,
  FileReference, group, Sources phase)

Après rebuild, Capacitor.Plugins.CoachWorkoutKit sera dispo en JS.

ios/App/App/MainViewController.swift

@@ -0,0 +1,16 @@
+// MainViewController.swift
+// Sous-classe de CAPBridgeViewController pour enregistrer manuellement les
+// plugins Capacitor in-app (i.e. plugins définis directement dans le target
+// App, pas en npm package). Capacitor 8 n'auto-découvre pas ces plugins,
+// faut les registrer ici dans capacitorDidLoad().
+
+import UIKit
+import Capacitor
+
+class MainViewController: CAPBridgeViewController {
+    override func capacitorDidLoad() {
+        // Plugin natif WorkoutKit — pousse des workouts intervalles vers
+        // l'Apple Watch (cf. CoachWorkoutKit.swift).
+        bridge?.registerPluginInstance(CoachWorkoutKitPlugin())
+    }
+}