Widget Saisie rapide : bundle, schéma d'URL et synchro câblés

Trois des étapes du runbook sont des fichiers texte, donc faisables hors Xcode :

* `CoachQuickWidget()` enregistré dans `CoachLiveActivityBundle`, sous
  `if #available(iOS 17.0, *)` — le bundle sert aussi des cibles antérieures ;
* schéma `coachapp://` déclaré dans l'Info.plist de l'App. Il n'y était pas :
  seul le schéma Google était présent, et les boutons Photo et Scanner du
  widget n'auraient donc rien ouvert ;
* `CoachQuickSync.flush()` appelé depuis `applicationDidBecomeActive`, qui
  était un corps vide.

Ne restent en manuel que les gestes qui touchent le projet Xcode lui-même :
Target Membership des trois fichiers Swift, puis le build.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

ios/App/CoachLiveActivity/CoachLiveActivityBundle.swift

@@ -12,5 +12,7 @@ struct CoachLiveActivityBundle: WidgetBundle {
         CoachLiveActivityWidget()
         CoachTodaySessionWidget()
         CoachFormeScoreWidget()
+        // Saisie rapide : App Intents (iOS 17+) pour l'eau et le café.
+        if #available(iOS 17.0, *) { CoachQuickWidget() }
     }
 }