Une toolchain Swift sur Linux, pour ne plus ecrire de dates a l'aveugle

J'ai ecrit `asOf(_:)` hier sans pouvoir le compiler. Swift 6.3 est desormais
installe sur la machine de dev (Debian 12 x86_64) et `tests-linux/` compile
et teste la logique PURE des widgets.

10 tests, dont 5 verifies rouges en neutralisant la peremption. Ils couvrent
la remise a zero, la conservation des objectifs et des zones, le report de la
seance du lendemain, et le passage a l'heure d'hiver du 25 octobre — ou un
`+86400` naif ferait basculer le widget une heure trop tot, la veille au soir.

Les sources du paquet sont des liens symboliques vers les vrais fichiers : le
test porte sur le code livre, pas sur une copie.

⚠️ Ne remplace PAS le build Xcode et ne le remplacera jamais : WidgetKit,
SwiftUI, HealthKit et WatchKit sont absents de Swift pour Linux. Ni l'app, ni
les widgets, ni les vues ne se compilent ici.

tests-linux/Sources/CoachModel/CoachQuickLog.swift

@@ -0,0 +1 @@
+../../../ios/App/App/CoachQuickLog.swift

tests-linux/Sources/CoachModel/CoachWidgetSnapshot.swift

@@ -0,0 +1 @@
+../../../ios/App/App/CoachWidgetSnapshot.swift

tests-linux/Sources/CoachModel/HeartRateZonesStub.swift

@@ -0,0 +1,21 @@
+// DOUBLURE DE TEST — n'existe que dans le banc d'essai Linux.
+//
+// Le vrai `HeartRateZones` (ios/App/App/HeartRateZones.swift) expose une
+// propriété `color: Color` et importe donc SwiftUI, absent sur Linux.
+//
+// ⚠️ La doublure ne reproduit que les propriétés STOCKÉES, à l'identique : le
+// seul usage qu'en fait `CoachWidgetSnapshot` est de les porter et de les
+// (dé)coder. `asOf(_:)` ne fait que recopier le champ sans le lire. Si un jour
+// la péremption devait TOUCHER aux zones, ce test cesserait d'être pertinent —
+// et c'est écrit ici pour qu'on s'en aperçoive.
+import Foundation
+
+struct HeartRateZones: Codable, Equatable, Sendable {
+    var z1: [Int]?
+    var z2: [Int]?
+    var z3: [Int]?
+    var z4: [Int]?
+    var z5: [Int]?
+    var fcmaxUsed: Int?
+    var clinicalTargetBpm: Int?
+}